ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΒΟΡΟ
Καλαμάρι γεμιστό με πλιγούρι γραβιέρα Κέρκυρας και μυρωδικά
ΛΥΡΙΣΤΑΚΗΣ ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ ** CHEF
ΕΠΙΛΕΚΤΟ ΜΕΛΟΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ ΤΗΕ CHEFS ACADEMY OF GREECEΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
ΚΑΡΠΑΤΣΙΟ ΦΡΕΣΚΟΥ ΤΟΝΟΥ ΜΕ ΠΙΤΑΚΙΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΠΑΦΑΣ ΑΝΔΡΕΑΣ *** CHEF
ΤΑΚΤΙΚΟ ΜΕΛΟΣ
ΠΙΤΑ ΜΑΡΕΓΚΑΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
ΞΥΠΑΚΗΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ ** CHEF
Μπράουνις με παγωτό βανίλια, μους σοκολάτας ,πορτοκαλόπιτα με παγωτό μαστίχα.
ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΤΣΙΛΙ, ΣΚΟΡΔΟ, ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΣΩΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
ΚΟΥΚΛΙΔΗΣ ΕΥΣΤΡΑΤΙΟΣ *** CHEF
Τερίνα με πεπόνι και μοσχάρι καρπάτσιο
ΜΑΡΔΑ ΑΦΡΟΔΙΤΗ
CHEF*** ΤΑΚΤΙΚΟ ΜΕΛΟΣ & ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΣΧΕΣΕΩΝ ΑΠΟ 26-11-2017 ΕΩΣ 29-5-2022
ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ & ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
Cheesecake με ζελέ μέντας και σάλτσα μάνγκο
ΓΕΩΡΓΑΝΤΖΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ * CHEF
ΔΟΚΙΜΟ ΜΕΛΟΣ
Η Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων & Ελληνική Ακαδημία Γαστρονομίας αποτελεί σημείο αναφοράς για όλους τους επαγγελματίες του χώρου της Ελληνικής Γαστρονομίας.