Πράσινο ριζότο με χειροποίητο λουκάνικο δενδρολίβανο και γιαούρτι
ΜΠΑΣΙΜΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ **CHEF
ΕΠΙΛΕΚΤΟ ΜΕΛΟΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ ΤΗΕ CHEFS ACADEMY OF GREECEΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
Σαλάτα με ξινόμηλα , καπνιστή πάπια και βατόμουρα
ΤΑΚΤΙΚΟ ΜΕΛΟΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΗ ΜΕ ΜΕΤΣΟΒΟΝΕ
ΚΟΤΣΙ ΑΡΝΙΣΙΟ ΓΑΣΤΡΑΣ
ΘΕΟΧΑΡΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ *** CHEF
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΚΑΜΙΝΙΩΤΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ** PASTRY CHEF
ΛΟΥΚΑΣ ΧΡΗΣΤΟΣ ** CHEF
Η Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων & Ελληνική Ακαδημία Γαστρονομίας αποτελεί σημείο αναφοράς για όλους τους επαγγελματίες του χώρου της Ελληνικής Γαστρονομίας.